Riserva del centenario Gordon e MacPhail del 1970

Le radici di Highland Park risalgono alla sua fondazione da parte di David Robertson nel 1798. Ha forgiato un forte legame con i blender Robertson & Baxter, che ha portato alla sua acquisizione da parte di Highland Distillers nel 1937. Successivamente, Highland Distillers è passata sotto la proprietà di Edrington nel 1999, una gestione che continua ancora oggi. Il moderno marchio single malt di Highland Park ha preso forma negli anni '70 con l'introduzione di una dichiarazione di età di 8 anni, sebbene gli imbottigliamenti della distilleria fossero già comparsi dagli anni '50. Nonostante l'evoluzione del marchio, Highland Park ha mantenuto un seguito incrollabile e dedicato, assicurandosi lo status di uno dei single malt più riconoscibili al mondo.

Highland Park ha anche avviato una collaborazione di lunga data con Gordon & MacPhail, a partire dagli anni '60, consentendo a Gordon & MacPhail di creare imbottigliamenti semi-ufficiali. Questa partnership ha garantito l'accesso a botti eccezionali, producendo un flusso costante di uscite di alta qualità.

L'annata Highland Park 1970, un esempio notevole, si è unita alla stimata collezione Centenary Reserve di Gordon & MacPhail nel 1995, commemorando l'eredità secolare dell'imbottigliatore e distillatore a Elgin. Questa versione è una testimonianza dell'impegno duraturo di Highland Park nel creare whisky eccezionali.